Glossary

GLOSARIO DE TRMINOS

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TODOS LOS TÉRMINOS

ALICAMENTOS

El trmino "alicamento" no es slo un concepto, ya que se refiere a productos mitad alimento mitad medicamento. El problema es que no es un trmino nico aceptado universalmente. En Espaa se conocen como alimentos funcionales. Tambin se les denomina "alimentos frontera" porque pretenden tener cualidades preventivas y teraputicas como algunos medicamentos. Hay muy pocas publicaciones con carcter cientfico sobre ellos.